[ 信息发布:本站 | 发布时间:2014-06-04 | 浏览:1206次 ]

张顺军

养牛感悟 奶牛是富含感情的动物，只要一心一意对待她们，必能获得回报。

毕业院校 青海畜牧兽医职业技术学院

最大的心愿 在养牛的行业中走出一条属于自己的路

　　在奶牛的养殖过程中，其饲养管理占着主导地位，而科学先进的饲养管理模式直接影响着奶牛场的经济效益。经济效益的好与坏不仅体现在是否应用高科技的饲养管理方式，更重要的是平时的饲养管理。所谓“细节决定成败”，可见一个牛场的经济效益也是由细节来决定的，而很多的小型牛场却只注重高科技，而忽视了“细节”这个问题。本文就从细节着手来发现小型奶牛养殖场所存在的问题。

　　一、奶牛的舒适度不高

　　奶牛除了吃、喝及必要的运动外，大部分的时间都是在卧床和运动场中以趴卧休息为主，而休息的这段时间也是奶牛进行咀嚼、消化、吸收饲料中营养物质的时候。而卧床及运动场的高低起伏、不平，牛舍的潮湿、粪便堆积，在很大程度上决定了奶牛的舒适度，从而影响了饲料的利用率和产奶性能，同时也影响了牛只的健康。因此，奶牛场应该在日常的生产管理当中，重视这些容易被忽视的事情，做到两勤一平：勤填卧床垫料、勤除粪，运动场平。

　　二、盲目的选择并采购冻精 造成资金的浪费及牛群质量的下降

　　很多小型牛场，由于不具备这一方面的技术型人才，在选择冻精时过于盲目，只考虑到受胎率，却忽视了下一代的生产性能及遗传性能。我认为在选择冻精时，应该根据自己牛场内牛群的实际情况(比如：产奶量、体型、肢体及乳房结构等因素)来决定要采购什么样的冻精。选择冻精时，要有明确的目标(如：改良什么缺陷、保持什么优点等)，不能只考虑到眼前的发展，更应考虑的是奶牛场的可持续性发展。

　　三、只注重牛群数量 却忽略牛群的质量

　　有很多人都这么说，刚建场时某某牛场有多么好，产奶量有多么高;但运营几年后却说这个场有多么的不行。为什么会有这样的说法呢?其实也不难看出：刚开始时之所以有前面的说法，是由于此时的奶牛都是刚引进过来的生产性能好的青年牛，但时间长了以后，这些牛都老了、生产性能慢慢下降了，而牛场内的后备牛质量差、生产性能提不上去，这样就使得牛场的经济效益低下，所以就有了后面的说法。

　　大家都知道，牛群质量的好坏直接影响着牛场的经济效益。所以，从生产角度来说，后备牛的培育是至关重要的，除了要做好配种和选育工作以外，还要加强后备牛的饲养管理。如果两者之间连一种都做不好，那么整个牛场就后继无力了。因此，我们应该在做好平时饲养管理的前提下，来提高牛群的质量：

　　第一：要打消“奶牛数量多了，产奶量就高”的错误观念。要知道奶牛数量多，并不意味着产奶量就高;而数量少产奶量就少，这是不科学的，也是不符合实际的。相反，奶牛群体质量的好坏，决定着牛群产奶量的高低。所以，在奶牛养殖过程中要从以往“只注重数量，不注重质量”的生产观念，转变到“即注重数量，更注重质量”的生产管理模式当中。

　　第二：要致力于建立良好的后备牛群。有很多的新生牛场都采用“见母就留”的生产习惯，而恰恰是这种错误的留种方式，给牛场今后的发展在不知不觉当中埋下了很大的隐患(如：牛群质量的变差、产奶量的逐渐下降等)。所以，我们要把好后备牛群的选育关，像一出生就肢势不正常的、体弱多病的、龙凤胎的、其母亲乳房结构不匀称产奶量低的……这些都不应该考虑到留种培育的范畴当中，因为像这样的犊牛即使培育的再好，它的生产性能还是比正常牛的差很多。

　　第三：要建立健全合理的淘汰机制。有很多的小型牛场都存在着“不到万不得已不予淘汰”的习惯，而这种习惯看似很正常，但实际上对牛群的质量产生了巨大的危害，在很大程度上降低了奶牛场的经济效益。像体弱多病、严重子宫炎、屡配不孕、严重蹄病、乳房结构不匀称、生产性能低的这些牛，都应该在第一时间予以淘汰，因为拖得时间越久，其饲养成本就越高，经济损失的就越多;还有那些没被选育的犊牛都应淘汰或育肥处理。

　　四、初配年龄过早

　　正常情况下，荷斯坦奶牛生长到14～16月龄，体重达350kg以上时方可参加配种，但目前有很多小型牛场都急于让其产犊、产奶，往往在刚达到性成熟时就开始配种，使身体的发育受阻，结果欲速则不达。

　　五、急功近利 掠夺式挤奶

　　奶牛产奶后，采取掠夺式挤奶，主要表现在奶牛泌乳期过长，低产牛日挤奶次数过多。正常情况下，奶牛泌乳期为305天，中高产奶牛日挤奶3次，有些奶牛场因延误了配种期或奶牛高产而缩短干乳期，使泌乳期过长，对低产奶牛坚持每天挤奶三次，结果造成奶牛体质消耗过大，影响下一胎产犊和泌乳。

　　六、管理粗放 只重视泌乳期的饲养

　　奶牛的饲养管理包括犊牛、育成牛、成乳牛(干乳牛、泌乳牛)的各阶段的饲养管理，而现在许多养牛场只重视泌乳牛的饲养管理，致使干乳牛受到严重影响，引起下个泌乳期的产奶量下降。

　　七、不及时的更新牛群 导致牛群结构参差不齐

　　有些养殖场想提高产奶量，却只知道在饲料上大下功夫，不知道去调整牛群的结构，通过良好的种群结构及良好的生产性能来从根本上提高产奶量。我个人认为：及时的淘汰及更新那些老、弱、残、有遗传缺陷的牛只及生产能力低于盈利平衡点的牛只，一方面可以提高产奶量，增加经济收入;另一方面可以给牛场注入新的生力军，从而不断的提高牛群的质量。

　　八、对待疾病治疗重于预防 提高了养殖成本

　　其实有些疾病都是可以在日常的饲养管理中预防的，像蹄病、乳房炎、微量元素缺乏症等。有些牛场只注重治疗，不去想怎样预防这些病的发生，从而降低饲养成本。大家都知道：“防重于治”，对待疾病要预防为主、治疗为辅，这样不仅可以减少疾病带来的损失，还可以降低治疗费用，从而节省成本。